장어 엑기스 만들기 물 없이 진하게 완성합니다 아침 저녁으로 큰 일교차를 보이는 이맘때에는 면역력이 약해져 각종 질병에 걸리기 쉬운데요, 특히나 건조한 가을 바람 때문에 호흡기 질환에는 더 취약할 수 있습니다. 기침,가래부터 기관지염, 천식, 폐렴 등 이들 질환을 예방하기 위해서는 물을 자주 마셔 호흡기가 마르지 않게 관리하는 것이 좋습니다. 또 면역력을 높여 세균이나 바이러스에 감염되지 않도록 하는 것도 필요한데요, 이를 도와주는데 탁월한 능력을 가지고 있는 음식이 있어서 소개합니다. 한국사람들이 좋아하는 보양식, 장어인데요, 장어에는 면역 기능을 담당하는 백혈구를 만드는 기본 재료인 단백질이 매우 풍부하게 들어있고, 마찬가지로 백혈구를 만드는데 큰 도움을 주는 비타민A의 함량도 높아서 신체 저항력을 ..