민물장어 3

여름 몸보신 음식 좋은걸로 미리 챙겼답니다

여름 몸보신 음식 좋은걸로 미리 챙겼답니다 움직이지 않고 가만히 있어도 땀이 줄줄 흐르는 날이 연일 이어지고 있습니다. 다른 사람들에 비해 더위에 약해서 이맘때만 되면 지쳐있는 날이 많은데, 이를 극복하기 위해서 올해는 여름 몸보신 음식을 미리 챙겨먹었더니 아직까지는 몸이 가볍게 느껴집니다. 제가 꾸준히 먹고 있는 장어진액, 어디에 얼마나 좋은지 지금부터 정보 공유하겠습니다. 원래 장어는 한국인이 사랑하는 여름 보양식 중 하나입니다. 여름 더위로 체력과 면역력이 약해졌을 때 피로를 줄여 원기 회복과 체력 증진에 큰 도움이 되는데요, 필수 아미노산 9종 비롯해 소고기나 달걀, 우유에 비해 함량이 훨씬 높은 고단백질 식품이라 이같은 효능을 얻을 수 있습니다. 특히 장어에는 카르노신 성분이 매우 풍부하게 들어..

건강 2022.07.04

여름 보양식 민물장어 진액으로 보충하세요

본격적인 여름에 들어서기 전에 여름 보양식 미리 찾는 분들이 많습니다. 더운 날씨 탓에 땀을 많이 흘리고, 기력이 약해지며, 면역력도 떨어지게 되면서 건강 관리에 특히 신경써야 할 계절이 여름인데요, 지금부터 보양식으로 으뜸인 민물장어에 대한 정보를 나눠보도록 하겠습니다. 장어는 동의보감에도 만려어라고 해서 오장육부의 기능을 활성화하고, 폐를 보호하며, 임신 전후 허약 증상과 약해진 자궁을 보강하는데 도움을 준다고 기록되어 있습니다. 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있어서 떨어진 기력을 올리고, 체력을 강화하는데 탁월한 효능이 있어요. 특히 장어 속 카르노신 성분은 먹이를 먹지 않고 수천 km의 바다를 헤엄칠 정도로 뛰어난 체력의 원천이 된다고 하는데요, 몸에 피로를 일으키는 젖산을 중화시키는 작용을 해 ..

건강 2021.06.07

민물장어 효능 제대로 확인하기 위해서는

남자들의 힘을 불끈 솟아오르게 만든다는 음식이 있습니다. 바로 민물장어인데요, 숯불에 구워 담백하게 먹어도 좋고, 탕으로 끓여 얼큰하게 먹어도 좋지요. 그러나 민물장어 효능을 제대로 확인해 보려면 즙으로 만들어 매일매일 꾸준하게 먹는 것이 좋습니다. 오늘은 철갑상어와 각종 과채를 넣고 진하게 고아내 만든 강복자식품의 장어진액을 소개합니다. 민물장어라고 해서 다 똑같은 것은 아닙니다. 임금님께 진상 올렸던 호랑이무늬의 무태장어로 만들었는데요, 무태장어는 일반 장어에 비해 3배 이상 더 큰 대형장어로 한때는 천연기념물로 지정되었던 귀한 장어라고 합니다. 지금은 양식으로 키우는 곳이 많아 천연기념물에서는 해제된 상태이지만 여전히 쉽게 맛볼 수 없는 진귀한 생물이지요. 양식장어라고 하니 항생제를 먹여 키울까 우..

건강 2020.12.03