꽃버섯 먹는방법 발효시켜 드시는게 제일 좋아요 해발 1000미터 이상의 높은 산 속에서 자생하는 꽃송이버섯은 현존하는 버섯 가운데 면역력을 높이는 베타글루칸 성분이 제일 많이 들어 있는 버섯입니다. 베타글루칸 성분은 면역 기능을 담당하는 백혈구의 일종인 NK 세포를 활성화시키는 능력이 뛰어나서 돌연변이 암세포가 자라는 것을 막고, 스스로 사멸하도록 유도하는 효능도 기대할 수 있습니다. 그래서 꽃송이버섯은 항암작용에 뛰어난 약용버섯으로 많이 알려져 있는 상황입니다. 몸에서 산화 작용을 일으켜 각종 염증을 만들어내고, 노화를 촉진하는 활성산소를 없애는 항산화 능력도 매우 뛰어난데요, 그것은 꽃송이버섯에 풍부한 비타민E 덕분에 가능했습니다. 다른 버섯에서는 거의 찾아볼 수 없는 비타민E가 꽃송이버섯에는 놀라울..
